Θα παρουσιαστούν με συνοπτικό τρόπο τα χαρακτηριστικά της οργάνωσης του μαζικού τουρισμού σε σύγκριση με αυτά των ειδικών και εναλλακτικών μορφών τουρισμού που εμφανίζονται σε διεθνές και ελληνικό επίπεδο. Αναλύεται η κατηγοριοποίηση και οι τύποι των εναλλακτικών μορφών τουρισμού και οι αντίστοιχες επιχειρήσεις και μορφές επιχειρηματικότητας που τις προσδιορίζουν. Τέλος, γίνεται αναφορά στο θεσμικό πλαίσιο που ρυθμίζει τη λειτουργία τους στην Ελλάδα.
